近日，塑化劑風波席卷臺灣地區眾多食品企業，而論文《方便面和方便米線中酞酸酯的污染現狀研究》的出現，使方便面行業也迎來輿論的“拷問”。

　　上述論文稱，鄰苯二甲酸二丁酯 （DBP）和鄰苯二甲酸二酯（DEHP）是方便面類食品塑料包裝中最常用的兩種塑化劑。但一些塑料生產企業指出，塑料軟包裝產品一般由聚丙烯和聚乙烯組成，聚乙烯本身柔軟，不需添加塑化劑。

　　康師傅新聞發言人陳功儒表示，康師傅的方便面及飲料產品，已經送到北京的權威機構進行檢測。

　　“公司生產所用的包裝，都是按國家標準的相關要求去采購的，而且會向供應商索取全套手續文件，以確保原材料的安全性，只有符合相關標準的才會采購。”四川白家食品有限公司副總裁盛家武說。目前為止，還未發現類似污染問題。

　　“白象方便面當前使用的包裝，均按國家相關標準采購。”白象集團食品有限公司新聞發言人鄧敏也表示，“對于專家指出的塑料溶出問題，白象和行業內其他大型企業都在推廣采用紙質包裝，盡可能地避免污染。”談到塑料包裝及醬包是否存在問題，鄧敏表示，“這個疑問需要國家有關部門的權威檢測才能得出結論。”

　　華南農業大學食品學院副教授柳春紅和她的同事研究發現，從廣州各大型超市隨機采購不同品牌和口味的56份方便面和25份方便米粉食品，DBP、DEHP的檢出率均超過50%，方便面調味醬料中的含量最高，方便米線調味醬料次之，方便面面餅中的含量較少。不過，由于食品中DBP和DEHP污染主要來源于包裝材料的遷移和環境污染，因此本次檢測到的殘留也許與這兩種污染有關。

　　同步播報

　　廣東急查塑化劑東莞一企業或是集散窩點

　　每經記者 齊文婷 發自深圳

　　廣東東莞一臺商企業或為臺灣塑化劑在大陸的集散窩點，目前其部分產品已流向廣東其他地區。

　　5月31日，廣東省質監局抽檢了東莞市昱延食品有限公司生產的添加劑，根據檢測結果，其中4批原料和4批復合添加劑成品檢出含有鄰苯二甲酸二酯類物質（DEHP）。

　　廣東省質監部門排查后確認，臺商投資企業東莞昱延食品有限公司與傳出塑化劑丑聞的臺灣 “昱伸香料有限公司”存在關聯。昱延公司進貨以及銷售記錄顯示，其原料“起云劑用油”來自臺灣，目前其食品添加劑產品主要流向廣州、江門和東莞等地。

　　根據東莞昱延食品有限公司在網上的公開信息，公司位于東莞市萬江區滘聯工業區，主營食品添加物、改量劑的生產和銷售，并于2009年開始生產面包、蛋糕、中秋月餅、臺灣食品飲料等。

　　在東莞做食用油批發生意的邱先生因業務關系，對昱延公司較為了解。邱先生說，昱延公司的老板姓賴，是一名臺商，該公司在東莞設廠已有3年，雇傭員工不到30人。

　　“現在圈內有傳言說，這個廠是臺灣昱伸香料有限公司在大陸的最大經銷商。”邱先生稱。

　　邱先生說，昱延公司在東莞市內還開設有兩家面包店，有兩輛面包車專門將面包、蛋糕等產品運往東莞市內的商店銷售。昱延公司總經理賴某是一名50多歲的臺灣人，來東莞已有多年。賴某平時業務繁忙，每個月有20天都在臺灣。

　　目前有關部門已對昱延公司采取查封并扣押原料、產品及生產設備等措施，公安部門也立案偵查并對企業主要人員采取控制措施，正全力追查產品流向。